مواد لازم
دسر موز و خامه
۴
مواد اصلی
شیر
۱/۲ فنجان
پنیر ماسکارپونه
۲ فنجان
خامه
صبحانه
۱ فنجان
بیسکویت
خردشده
به مقدار لازم
کره
ذوب شده
۱/۳ فنجان
شکر
۲ قاشق سوپ خوری
سس کارامل
(برای تزیین)
به مقدار لازم
خامه
شیرین فرم گرفته
۱ پیمانه
موز
پوره شده
۳ عدد
طرز تهیه
دسر موز و خامه
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۲
دقیقه
۱
شیر،خامه و پنیرماسکار پونه و یک قاشق شکر را درون مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید تا حالت نرم و کرمی پیدا کنند.بیسکویت خرد شده ، شکر و کره ذوب شده را با هم مخلوط کنید تا به طور کامل ترکیب شوند . حالا مخلوط بیسکویت را داخل سینی فر ریخته با درجه ۳۵۰ F* به مدت ۱۰تا۱۲ دقیقه، یعنی تا زمانی که قهوه ای روشن شود قرار دهید.
۲
خامه فرم گرفته را در دمای محیط قرار دهید و کمی بعد از خارج شدن از حالت انجماد، آن را به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه با همزن بزنید تا خامه فرم دهی شود
۳
حدود ۲ قاشق غذاخوری بیسکویت را کف قالب بریزید و با استفاده از یک لیوان کوچک با فشار آنها را به یک لایه منسجم و به هم چسبیده تبدیل کنید.
۴
روی بیسکویت ها یک لایه از پوره موز و سپس یک لایه از مایه خامه و پنیر را روی پوره موزها ریخته و دوباره باقی موز پوره شده را روی این لایه بریزید . سپس روی مواد را با خامه فرم گرفته بپوشانید و آن را به مدت ۳ ساعت درون یخچال قرار دهید.
۵
برای تزیین نیز می توان از حلقه های موز و سس کارامل استفاده کرد.
عکس و تصاویر ارسالی از دسر موز و خامه
نظرات طرز تهیه
دسر موز و خامه
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
پودینگ موز و خرما
دسر موز و خامه کاراملی
دسر شارلوت موز و گردو
دسر موز و گردو
تیرامیسو شکلاتی
پنکیک خونگی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
